Ingredients
Scale
- 500 g köttfärs
- 1 dl breadcrumbs
- 1 dl mjölk
- 1 ägg
- 1 lök, finhackad
- 2 msk soja
- Salt och peppar efter smak
- 2 msk smör
- 2 dl grädde
- 1 msk krossad svartpeppar
- 1 tsk dijonsenap
Instructions
- Blanda köttfärsen med breadcrumbs, mjölk, ägg, lök, soja, salt och peppar. Forma till köttbullar.
- Stek köttbullarna i smör tills de är gyllenbruna.
- Ta bort köttbullarna och fräs grädde, svartpeppar och dijonsenap i samma panna.
- Lägg tillbaka köttbullarna i pannan och låt sjuda i såsen i cirka 10 minuter.
Notes
- Servera med potatismos eller kokta potatisar.
- Kan även tillsättas grönsaker som morötter eller ärtor för mer färg och näring.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: köttbullar, pepparsås, svensk middag