Ingredients
Scale
- 500 g blandfärs
- 1 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 lök, finhackad
- 1 ägg
- 1 tesked salt
- 1 tesked peppar
- 1 tesked oregano
- 2 paprikor, skurna i bitar
- 400 g krossade tomater
- 100 g fetaost
- 1 msk olivolja
Instructions
- Blanda ströbröd och mjölk i en skål, låt stå i 5 minuter.
- Tillsätt köttfärs, lök, ägg, salt, peppar och oregano, blanda väl.
- Forma köttbullar och stek dem i olivolja tills de får fin färg.
- Ta ur köttbullarna och fräs paprikorna i samma panna.
- Häll i krossade tomater och låt koka upp. Lägg tillbaka köttbullarna.
- Smula fetaosten över rätten och låt puttra i ca 10 minuter.
Notes
- Servera med pasta eller ris för en komplett måltid.
- Kan förberedas i förväg och värmas upp innan servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: köttbullar, paprikasås, fetaost