Ingredients
Scale
- 500 g köttbullar
- 600 g potatis, skalad och skivad
- 3 vitlöksklyftor, hackade
- 200 g mozzarella, riven
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja för garnering
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Stek köttbullarna i olivolja tills de är gyllenbruna.
- Placera potatisen i en ugnssäker form och häll över grädden och mjölken.
- Tillsätt vitlök, salt och peppar, och blanda väl.
- Fördela köttbullarna över potatisen och toppa med riven mozzarella.
- Gratinera i ugnen i 20 minuter eller tills osten är gyllenbrun.
- Garnera med färsk persilja innan servering.
Notes
- Servera med en fräsch grönsallad.
- Du kan använda frysta köttbullar för en ännu snabbare middag.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: Köttbullegratäng, Potatisgratäng, Svensk middag