Ingredients
Scale
- 500 g köttbullar
- 8 medelstora potatisar
- 1 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 1 dl riven ost
- 2 msk soja
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk salt
- 1 msk olivolja
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
- Skala och skär potatisarna i klyftor. Lägg dem på en plåt och blanda med olivolja, salt och peppar.
- Rosta potatisarna i ugnen i 20 minuter.
- Under tiden, blanda grädde, mjölk, soja, salt och peppar i en skål.
- Placera köttbullarna i en gratängform och häll över gräddblandningen.
- Täck med riven ost.
- Gratinera i ugnen i 15-20 minuter eller tills osten är gyllenbrun.
- Servera med den rostade potatisen.
Notes
- Du kan använda frysta köttbullar för en snabbare tillagning.
- För extra smak, tillsätt hackad lök i köttbullarna.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: Köttbullsgratäng, Rostad potatis, Pepparsås