Ingredients
Scale
- 4 stora pannkakor
- 500 g köttfärs
- 1 lök, hackad
- 1 vitlöksklyfta, pressad
- 1 dl riven ost
- 2 dl grädde
- 1 msk tomatpuré
- Salt och peppar
- Olivolja för stekning
Instructions
- Stek hackad lök och vitlök i olivolja tills den är mjuk.
- Tillsätt köttfärsen och bryn den. Krydda med salt, peppar och tomatpuré.
- Fyll pannkakorna med köttfärsblandningen och rulla ihop dem.
- Blanda grädden med riven ost och häll såsen över pannkaksrullarna i en ugnsform.
- Gratinera i ugnen på 200 grader i cirka 10 minuter tills osten smält och fått fin färg.
Notes
- Du kan även lägga till grönsaker i köttfärsen för extra smak.
- Servera med en fräsch sallad för en balanserad måltid.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: pannkaksrullar, köttfärs, ostsås