Ingredients
Scale
- 400 g köttfärs
- 200 g grönkål
- 250 g ricotta
- 200 g mozzarella
- 9 lasagneplattor
- 1 l tomatsås
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tesked salt
- 1 tesked svartpeppar
- 2 matskedar olivolja
- 50 g riven parmesan
Instructions
- Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
- Hacka löken och vitlöken, fräs dem i olivolja i en stekpanna tills de är mjuka.
- Tillsätt köttfärsen och bryn tills den är genomstekt.
- Hacka grönkålen och blanda den med köttfärsen.
- Tillsätt tomatsåsen, salt och svartpeppar, låt koka i 5 minuter.
- I en ugnssäker form, lägg ett lager köttfärsblandning, följt av ett lager lasagneplattor, ett lager ricotta och ett lager mozzarella. Upprepa tills ingredienserna tar slut.
- Toppa med riven parmesan och grilla i ugnen i 25 minuter.
- Låt lasagnen vila i 5 minuter innan servering.
Notes
- Servera med en grönsallad för en komplett måltid.
- Lasagnen kan förberedas dagen innan och grillas innan servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: köttfärslasagne, grönkål, ricotta, mozzarella