Ingredients
Scale
- 500 g köttfärs
- 1 dl dijonsenap
- 2 dl riven ost
- 2 dl mjöl
- 100 g smör
- 1 ägg
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 dl mjölk
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda mjöl, smör, ett ägg och salt i en skål tills degen är jämn.
- Tryck ut degen i en pajform.
- Stek köttfärsen i en panna tills den är genomstekt, tillsätt dijonsenap, salt och peppar.
- Fyll pajskalet med köttfärsblandningen och häll över mjölken.
- Strö över den rivna osten.
- Grädda i ugnen i 20 minuter eller tills osten är gyllene.
Notes
- Servera gärna med en fräsch sallad.
- Kan förberedas i förväg och värmas innan servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: köttfärspaj, frasigt ostskal, dijonsenap