Ingredients
Scale
- 500 g köttfärs
- 150 g mozzarella, riven
- 100 g soltorkade tomater, hackade
- 1 dl brödsmulor
- 1 ägg
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 tesked torkad oregano
- 1 tesked salt
- 0,5 tesked svartpeppar
- 2 msk olivolja
- 1 dl tomatsås
Instructions
- Förvärm ugnen till 200°C.
- I en stor skål, blanda köttfärs, mozzarella, soltorkade tomater, brödsmulor, ägg, vitlök, oregano, salt och peppar.
- Forma blandningen till rullader och lägg dem i en ugnssäker form.
- Ringla olivolja över rulladerna och häll tomatsåsen över.
- Grädda i ugnen i 20 minuter tills rulladerna är gyllenbruna.
Notes
- Servera med en grönsallad för extra fräschör.
- Du kan även använda färsk basilika för extra smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: Köttfärsrullader, mozzarella, soltorkade tomater