Ingredients
Scale
- 400 g krabbkött
- 1 röd chili, finhackad
- 1 lime, saften och zest
- 1 deciliter brödsmulor
- 1 ägg
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked svartpeppar
- 2 msk färsk koriander, hackad
- Olja för stekning
Instructions
- Blanda krabbkött, chili, limejuice och zest i en stor skål.
- Tillsätt brödsmulor, ägg, salt, svartpeppar och koriander. Blanda väl.
- Forma blandningen till små kakor.
- Hetta upp oljan i en stekpanna och stek krabbkakorna gyllenbruna på båda sidor.
- Servera med en krämig dipp.
Notes
- Använd gärna färsk lime för bästa smak.
- Krabbkakorna kan även tillagas i ugnen för en lättare variant.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: krabbkakor, chili, lime, dipp