Ingredients
Scale
- 2 avokador
- 200 g räkor, skalade
- 1 lime, saften
- 1 dl gräddfil
- 1/2 röd lök, finhackad
- 1 dl hackad färsk koriander
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Skala och kärna ur avokadorna, mosa dem i en skål.
- Tillsätt räkor, limesaft, gräddfil, röd lök och koriander. Blanda väl.
- Salta och peppra efter smak. Servera direkt eller kyl i kylskåp innan servering.
Notes
- För extra smak, tillsätt några droppar chiliflakes.
- Servera med krispigt bröd eller som ett tillbehör till grillat.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: avokadosallad, räkor, lime