Ingredients
Scale
- 400 g nötkött, strimlat
- 200 g champinjoner, skivade
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 2 dl grädde
- 1 dl köttbuljong
- 1 msk soja
- 1 tsk timjan
- 1 paket smördeg
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- Fräs löken och vitlöken i en stekpanna tills de är mjuka. Tillsätt nötköttet och bryn det ordentligt.
- lägg i champinjonerna och fräs tills de är mjuka.
- Häll i grädde, köttbuljong, soja och timjan. Låt sjuda i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Hälsa fyllningen i en pajform och täck med smördeg.
- Grädda i ugnen i 20 minuter eller tills degen är gyllene.
Notes
- Du kan använda andra svampar för variation.
- Servera med en fräsch grönsallad för en balanserad middag.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: biffpaj, svamppaj, smördegspaj