Ingredients
Scale
- 400 g kassler, skivad
- 1 burk ananas i bitar, avrunnen
- 1 purjolök, skivad
- 3 dl grädde
- 2 dl riven ost
- 1 tsk salt
- 1 tsk svart peppar
- 1 tsk curry
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- I en stor skål, blanda grädde, curry, salt och peppar.
- Lägg kasslern, ananasen och purjolöken i en ugnsform.
- Häll gräddblandningen över ingredienserna.
- Strö den rivna osten över gratängen.
- Grädda i ugnen i ca 20 minuter, eller tills osten är gyllenbrun.
Notes
- Servera gärna med kokt ris eller ett gott bröd.
- Gratängen kan förberedas dagen innan och värmas upp i ugnen.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kasslergratäng, ananas, purjolök, middag, svensk mat