Ingredients
Scale
- 12 cannelloni-rör
- 300 g kycklingfilé
- 200 g champinjoner
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 dl grädde
- 1 dl riven ost
- 1 tesked salt
- 1 tesked svartpeppar
- 2 matskedar olivolja
- Färsk persilja för garnering
Instructions
- Koka cannelloni-rören enligt anvisningarna på förpackningen och ställ åt sidan.
- Stek hackad lök och vitlök i olivolja tills de är mjuka.
- Tillsätt tärnad kyckling och champinjoner och stek tills kycklingen är genomstekt.
- Häll i grädden och låt sjuda i 5 minuter, krydda med salt och peppar.
- Fyll cannelloni-rören med kycklingblandningen och lägg dem i en ugnsform.
- Strö över riven ost och grilla i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter tills osten är gyllenbrun.
- Garnera med färsk persilja innan servering.
Notes
- Du kan använda färdiggrillad kyckling för att spara tid.
- Byt ut champinjoner mot andra svampar som shiitake för extra smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: krämig kycklingcannelloni, champinjoner, svensk middag