Ingredients
Scale
- 500 g kycklingbröst, skurna i bitar
- 200 g bacon, hackat
- 2 dl grädde
- 1 dl riven ost
- 1 dl grönsaksbuljong
- 1 lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja för garnering
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
- Stek baconet i en panna tills det är knaprigt. Ta upp och lägg åt sidan.
- I samma panna, fräs lök och vitlök tills de är mjuka.
- Tillsätt kycklingbitarna och stek tills de är genomstekta.
- Häll i grädde och buljong, och låt koka upp.
- Tillsätt baconet och hälften av osten, rör om.
- Häll blandningen i en ugnsform och strö över resterande ost.
- Garnera med färsk persilja innan servering.
Notes
- Servera med en grönsallad för extra fräschör.
- Denna gratäng kan förberedas dagen innan och värmas i ugnen vid servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: krämig kycklinggratäng, bacon, ost, middag, svensk matlagning