Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfilé
- 2 dl grädde
- 100 g riven ost
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk timjan
- 4 potatisar
- 1 dl kycklingbuljong
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
- Tärna kycklingfiléerna och bryn dem i en panna med hackad lök och vitlök tills de är genomstekta.
- Tillsätt grädde, buljong, salt, peppar och timjan. Låt koka i 5 minuter.
- Skala och skiva potatisarna tunt.
- Lägg ett lager potatis i en ugnsform, häll över kycklingblandningen och avsluta med ett lager potatis.
- Strö den rivna osten överst.
- Gratinera i ugnen i 20 minuter, eller tills potatisen är mjuk och osten är gyllenbrun.
Notes
- Servera med en grönsallad för extra fräschör.
- Överbliven gratäng kan förvaras i kylskåp i 2 dagar.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: krämig kycklinggratäng, ost, grädde