Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfilé
- 200 g färsk spenat
- 1 burk kronärtskocka
- 2 dl grädde
- 1 dl riven ost
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 msk olivolja
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- Skär kycklingen i bitar och stek i olivolja tillsammans med hackad lök och vitlök tills den är genomstekt.
- Tillsätt spenaten och låt den vissna.
- Blanda ner kronärtskockorna och grädden, och krydda med salt och peppar.
- Häll blandningen i en ugnsfast form och strö över den rivna osten.
- Gratinera i ugnen i cirka 20 minuter tills osten är gyllene.
Notes
- Servera gärna med kokt potatis eller ris.
- Kan göras vegetarisk genom att byta ut kycklingen mot tofu.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kycklinggratäng, spenat, kronärtskocka