Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfilé
- 150 g bacon
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 2 dl grädde
- 50 g riven parmesan
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- Olivolja
- Salt och peppar
Instructions
- Skär kycklingfiléerna i bitar och baconet i strimlor. Hacka löken och vitlöken.
- Fräs bacon i en stor panna tills den blir krispig. Tillsätt lök och vitlök, fräs tills de blir mjuka.
- Lägg i kycklingen och stek tills den är genomstekt. Tillsätt paprikorna och fräs i några minuter.
- Häll i grädden och koka upp. Tillsätt parmesan och låt såsen tjockna. Smaka av med salt och peppar.
- Servera med ris eller pasta.
Notes
- För extra smak, använd rökt bacon.
- Kan även göras med grönsaksalternativ för en vegetarisk version.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kycklinggryta, bacon, paprika, parmesan