Ingredients
Scale
- 300 g kycklingbröst, strimlad
- 200 g pasta (t.ex. penne)
- 2 dl grädde
- 1 dl pesto
- 150 g ärtor (frysta eller färska)
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Parmesanost till servering
Instructions
- Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
- Medan pastan kokar, hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelhög värme och fräs kycklingen tills den är genomstekt.
- Tillsätt grädde och pesto till kycklingen och låt sjuda i några minuter.
- Rör ner ärtorna och koka i ytterligare 2-3 minuter.
- när pastan är klar, häll av vattnet och blanda pastan med kycklingröran.
- Krydda med salt och peppar och servera med riven parmesanost.
Notes
- För en extra smakrik rätt, tillsätt en pressad vitlöksklyfta.
- Byt ut kycklingen mot tofu för en vegetarisk variant.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: krämig kycklingpasta, pesto, ärtor