Ingredients
Scale
- 300 g pasta (valfri sort)
- 2 röda paprikor, hackade
- 200 g färsk spenat
- 200 g fetaost, smulad
- 2 dl grädde
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 3 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Koka pastan enligt instruktionerna på förpackningen. Spara en kopp pastavatten och häll av resten.
- Hetta upp olivoljan i en stor panna och fräs löken och vitlöken tills de är mjuka.
- Tillsätt paprikan och stek i ytterligare 5 minuter.
- Rör i spenaten och låt den vissna, cirka 2 minuter.
- Häll i grädden och blanda väl. Lägg till fetaosten och låt värmas upp.
- Blanda i den kokta pastan och rör om. Tillsätt pastavatten om det behövs för att göra såsen krämigare.
- Smaka av med salt och peppar och servera genast.
Notes
- För en extra smak kan du tillsätta chili flakes.
- Servera gärna med riven parmesanost på toppen!
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: krämig pasta, paprikapasta, fetaostrecept