Ingredients
Scale
- 400 g strimlad biff
- 300 g pasta (t.ex. tagliatelle)
- 2 dl grädde
- 1 dl köttbuljong
- 2 msk svartpeppar
- 1 lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 2 msk olivolja
- Salt efter smak
- Persilja för garnering
Instructions
- Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
- Stek löken och vitlöken i olivolja tills den är mjuk.
- Tillsätt den strimlade biffen och stek tills den är gyllenbrun.
- Häll i grädde och köttbuljong, låt koka i några minuter.
- Tillsätt svartpeppar och salt efter smak.
- Blanda i den kokta pastan och rör om ordentligt.
- Servera varm, garnera med persilja.
Notes
- För en extra smak kan du tillsätta parmesanost vid servering.
- Byt gärna ut biffen mot kyckling eller tofu för ett alternativ.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: pasta, middag, biff, krämig, lättlagad