Ingredients
Scale
- 1 kg potatis, skalad och skivad
- 400 g krossade tomater
- 200 g fetaost, smulad
- 1 lök, hackad
- 3 vitlöksklyftor, pressade
- 2 msk olivolja
- 2 tsk torkad oregano
- Salt och peppar efter smak
- 1 dl riven ost (valfri sort)
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- I en stor skål, blanda potatis, krossade tomater, lök, vitlök, olivolja, oregano, salt och peppar.
- Häll blandningen i en ugnsform och fördela fetaost överst.
- Grädda i ugnen i ca 20 minuter eller tills potatisen är mjuk och gyllenbrun.
- Strö den rivna osten över och grädda ytterligare 5 minuter.
Notes
- Servera med en grönsallad för en komplett måltid.
- Du kan byta ut fetaosten mot annan ost om du föredrar det.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: krämig potatisform, tomat, fetaost