Ingredients
Scale
- 600 g torskfilé
- 2 dl grädde
- 1 dl hackad dill
- 1 citron, saften
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked svartpeppar
- 1 liten gul lök, hackad
- 2 msk smör
Instructions
- Förvärm ugnen till 180°C.
- Smält smöret i en ugnssäker form och fräs löken tills den är mjuk.
- Lägg torskfilén ovanpå löken i formen.
- Blanda grädde, dill, citronsaft, salt och peppar i en skål och häll blandningen över torsken.
- Grädda i ugnen i 20 minuter, eller tills torsken är genomstekt.
Notes
- Servera med kokt potatis eller rostad grönsaker för en komplett måltid.
- Du kan även använda fryst torskfilé, men låt den tina helt innan du tillagar.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: krämig torsk, ugnsrecept, svensk middag