Ingredients
Scale
- 4 kycklingbröst
- 1 dl riven parmesanost
- 1 dl ströbröd
- 2 ägg
- 1 tesked paprikapulver
- Salt och peppar efter smak
- 2 dl krossade tomater
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- Olivolja
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Blanda parmesanost, ströbröd, paprikapulver, salt och peppar i en skål.
- Dypa kycklingbrösten i ägg och rulla dem i ostblandningen.
- Placera de panerade kycklingbrösten på en bakplåt och grädda i ugnen i 20 minuter.
- Under tiden, stek lök och vitlök i olivolja i en kastrull, tillsätt krossade tomater och låt sjuda.
- Servera kycklingen med tomatsåsen över.
Notes
- För extra smak, tillsätt färska örter i tomatsåsen.
- Servera gärna med pasta eller en fräsch sallad.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: parmesankyckling, tomatsås, svensk middag