Ingredients
Scale
- 400 g vit fisk (t.ex. torsk eller kummel)
- 2 dl majsmjöl
- 1 tsk paprikapulver
- Salt och peppar efter smak
- 8 små tortillabröd
- 2 dl vitkål, strimlad
- 1 dl morötter, rivna
- 1 dl gräddfil
- 1 lime (saften)
- 1 msk honung
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- Blanda majsmjöl, paprikapulver, salt och peppar i en skål.
- Dela fisken i bitar och vänd dem i majsmjölsblandningen.
- Lägg fisken på en plåt och grilla i ugnen i cirka 15 minuter till de är gyllenbruna och krispiga.
- Blanda vitkål och morötter i en skål.
- I en annan skål, blanda gräddfil, limesaft och honung för limekrämen.
- Värm tortillabröden enligt anvisningarna.
- Fyll tortillabröden med fisken, kålsalladen och limekräm.
Notes
- För extra smak, tillsätt färsk koriander i kålsalladen.
- Om du vill ha mer hetta, kan du lägga till lite chili i limekrämen.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: fisktacos, limekräm, kålsallad