Ingredients
Scale
- 500 g vit fiskfilé
- 1 tesked paprikapulver
- 1 tesked spiskummin
- Salt och peppar
- 4 tortillas
- 1 avokado
- 1 lime
- 2 dl mangosalsa
- Färsk koriander
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Krydda fiskfiléerna med paprikapulver, spiskummin, salt och peppar.
- Lägg fisken på en plåt och baka i ugnen i cirka 15 minuter.
- Värm tortillas i en stekpanna eller mikrovågsugn.
- Skär avokadon i skivor och pressa lime över den.
- Fyll varje tortilla med den bakade fisken, avokado och mangosalsa.
- Garnera med färsk koriander och servera genast.
Notes
- För extra crunch, lägg till kål i fisktacon.
- Experimentera med olika typer av fisk för variation.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: fisk, tacos, mangosalsa