Ingredients
Scale
- 500 g kycklingbröst
- 2 msk honung
- 2 msk dijonsenap
- 1 dl ströbröd
- 1 dl vetemjöl
- 2 ägg
- 800 g potatis
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Skär potatisen i klyftor och blanda med olivolja, salt och peppar. Lägg på plåt och rosta i ugnen i 20 minuter.
- Blanda honung och dijonsenap i en skål.
- Doppa kycklingbitarna i mjöl, sedan i uppvispade ägg och sist i ströbröd.
- Placera kycklingbitarna på en annan plåt och grilla i ugnen i 15-20 minuter tills de är gyllene och krispiga.
- Servera kycklingbitarna med klyftpotatis och eventuell extra sås.
Notes
- För extra smak, tillsätt kryddor som paprika eller vitlökspulver i ströbrödet.
- Servera gärna med en grönsallad för en fräsch måltid.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: krispiga kycklingbitar, honungssenap, klyftpotatis