Ingredients
Scale
- 1 burk kikärtor, avsköljda och dränerade
- 100 g fetaost, smulad
- 1 liten lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 tesked spiskummin
- 1 tesked paprikapulver
- 2 matskedar färsk persilja, hackad
- 1 ägg
- 1 dl ströbröd
- Salt och peppar efter smak
- Olja för stekning
Instructions
- Mosa kikärtorna i en stor skål.
- Tillsätt fetaost, lök, vitlök, spiskummin, paprikapulver, persilja, ägg och ströbröd.
- Blanda väl och smaka av med salt och peppar.
- Forma smeten till biffar.
- Värm oljan i en panna över medelhög värme och stek biffarna gyllenbruna på båda sidor.
- Servera varma med sallad.
Notes
- För krispigare biffar, använd mer ströbröd.
- Gör biffarna större eller mindre beroende på din smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: vegetariska biffar, fetaost, middag