Ingredients
Scale
- 4 kycklingbröst
- 200 g pesto
- 200 ml grädde
- 250 g körsbärstomater
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- Salt och peppar
- Olivolja
Instructions
- Förvärm ugnen till 200°C.
- Hacka löken och vitlöken, fräs i olivolja tills de är mjuka.
- Tillsätt kycklingen i pannan och bryn dem lätt på varje sida.
- Häll i peston och grädden, rör om och låt koka i några minuter.
- Lägg till körsbärstomaterna och smaka av med salt och peppar.
- Placera allt i en ugnssäker form och grädda i ugnen i 15 minuter.
Notes
- Servera gärna med pasta eller ris.
- Du kan även använda färska örter för extra smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kyckling, pesto, middag