Ingredients
Scale
- 500 g kycklingbröst, tärnat
- 200 g bacon, hackat
- 800 g potatis, tunt skivad
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 1 dl ranchsås
- 1 tesked vitlökspulver
- Salt och peppar efter smak
- 50 g riven ost
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Stek baconet i en panna tills det är krispigt, ta bort och låt rinna av på papper.
- I samma panna, stek kycklingen tills den är genomstekt.
- I en stor skål, blanda grädde, mjölk, ranchsås, vitlökspulver, salt och peppar.
- Varva potatis, kyckling och bacon i en ugnsform, häll såsen över. Strö riven ost på toppen.
- Baka gratängen i ugnen i 20 minuter, eller tills potatisen är mjuk och osten är gyllenbrun.
Notes
- Servera gärna med en fräsch grön sallad.
- Om du vill ha mer smak, tillsätt färska örter som persilja eller timjan.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kycklinggratäng, bacongratäng, potatisrätt