Ingredients
Scale
- 300 g kycklingfilé
- 4 stora potatisar
- 1 purjolök
- 1 dl grädde
- 2 ägg
- 1 tsk torkad timjan
- salt
- peppar
- 100 g riven ost
- 1 färdig pajdeg
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- Skala och skär potatisarna i tunna skivor.
- Hacka purjolöken och fräs den i en panna med lite olja.
- Tärna kycklingen och stek den i samma panna tills den är genomstekt.
- Blanda grädde, ägg, timjan, salt och peppar i en skål.
- Lägg pajdegen i en pajform och fördela potatis, kyckling och purjolök jämnt.
- Häll gräddblandningen över fyllningen och toppa med riven ost.
- Grädda i ugnen i ca 20 minuter tills pajen fått en gyllenbrun färg.
Notes
- Servera med en grönsallad för en balanserad måltid.
- Du kan använda rester av kyckling för att spara tid.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kycklingpaj, potatispaj, svensk middag