Ingredients
Scale
- 400 g kycklingfärs
- 2 dl kokt ris
- 1 dl riven parmesan
- 1 ägg
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 dl hackad persilja
- Salt och peppar
- 400 g krossade tomater
- 1 dl grädde
- 1 tsk italienska örter
Instructions
- Förbered en plåt med bakplåtspapper.
- Blanda kycklingfärs, kokt ris, parmesan, ägg, vitlök, persilja, salt och peppar i en skål.
- Forma smeten till bollar och lägg på plåten.
- Grilla bollarna i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter.
- Under tiden, koka upp krossade tomater, grädde och italienska örter i en kastrull.
- När bollarna är klara, lägg dem i såsen och låt sjuda i 5 minuter.
Notes
- Servera gärna med pasta eller bröd för att suga upp såsen.
- Du kan använda annan köttfärs om du föredrar det.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kyckling, risbollar, tomatsås