Ingredients
Scale
- 500 g kycklingbröst, tärnat
- 2 morötter, tärnade
- 1 lök, hackad
- 200 g frysta ärtor
- 3 msk smör
- 3 msk mjöl
- 500 ml kycklingbuljong
- 2 tsk timjan
- salt och peppar efter smak
- 1 plåt smördeg
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Stek kycklingen i smöret tills den är genomstekt, tillsätt lök och morötter och stek tills de mjuknar.
- Strö över mjölet och rör om innan du tillsätter kycklingbuljongen gradvis.
- Tillsätt ärtor och timjan, smaka av med salt och peppar.
- Häll blandningen i en ugnsform och täck med smördeg.
- Grädda i ugnen i 20 minuter eller tills smördegen är gyllene.
Notes
- Servera med en grönsallad för extra smak.
- Du kan byta ut kycklingen mot kalkon för variation.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kyckling pot pie, frasigt smördegstäcke, svensk middag