Ingredients
Scale
- 2 kycklingbröst, grillade och strimlade
- 1 kopp riven ost (cheddar eller mozzarella)
- 1 dl skivade paprika
- 1 dl skivade lök
- 4 tortillabröd
- 1 msk olivolja
- 1 tsk spiskummin
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Värm olivoljan i en panna över medelhög värme.
- Tillsätt lök och paprika, fräs tills de är mjuka.
- Blanda i strimlad kyckling, spiskummin, salt och peppar. Rör om och värm igenom.
- Lägg en tortillabröd i pannan, fördela kycklingblandningen och strö över riven ost. Täck med en annan tortillabröd.
- Grilla i 3-4 minuter på varje sida tills osten smält och tortillan är gyllene.
- Skär i klyftor och servera genast.
Notes
- För extra smak, tillsätt jalapeños eller avokado.
- Servera med salsa eller gräddfil på sidan.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kyckling quesadillas, enkel quesadillas, recept för lunch