Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfilé, skuren i strimlor
- 1 röd paprika, skuren i skivor
- 1 grön paprika, skuren i skivor
- 1 gul lök, skuren i skivor
- 2 msk olivolja
- 2 tsk fajitakrydda
- 200 g riven ost
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Placera kycklingfilé, paprika och lök på en plåt.
- Ringla över olivolja och strö över fajitakryddan, salt och peppar. Blanda väl.
- Grilla i ugnen i 15 minuter, rör om efter halva tiden.
- Strö den rivna osten över kycklingen och grönsakerna och grilla i ytterligare 5 minuter tills osten smält.
Notes
- Servera med tortillas eller ris för en komplett måltid.
- Du kan lägga till andra grönsaker som zucchini eller majs om du vill.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kycklingfajitas, plåt, smält ost