Ingredients
Scale
- 4 kycklingfiléer
- 2 dl grädde
- 1 msk torkad dragon
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- 800 g potatis
- 2 msk smör
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- Skala och tärna potatisen, blanda med olivolja, salt och peppar, och lägg på en plåt.
- Rosta potatisen i ugnen i ca 20 minuter.
- Stek kycklingfiléerna i en panna med smör tills de är gyllenbruna.
- Tillsätt grädde och dragon i pannan, låt koka upp och sjuda i 5 minuter.
- Servera kycklingen med den krämiga såsen över och rostade potatisen på sidan.
Notes
- Servera gärna med en grönsallad för extra fräschör.
- Du kan också använda färsk dragon om du har det tillgängligt.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kyckling, dragonsås, rostad potatis