Ingredients
Scale
- 4 kycklingfiléer
- 1 dl pistagenötter, hackade
- 1 dl brödsmulor
- 1 ägg
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Citronklyftor till servering
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
- Vispa ägget i en skål och krydda med salt och peppar.
- Blanda ihop hackade pistagenötter och brödsmulor i en annan skål.
- Doppa varje kycklingfilé i ägget och sedan i nöt- och brödblandningen.
- Lägg kycklingfiléerna på en ugnsplåt och ringla olivolja över.
- Grilla i ugnen i cirka 20 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt.
- Servera med citronklyftor.
Notes
- För extra smak kan du tillsätta vitlökspulver i brödsmulorna.
- Servera gärna med en fräsch sallad.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kycklingfile, pistageskorpa, middag