Ingredients
Scale
- 500 g kycklingbröst, tärnad
- 200 g champinjoner, skivade
- 1 liten lök, hackad
- 2 dl frysta ärtor
- 3 dl grädde
- 2 msk smör
- 1 msk vetemjöl
- 1 tsk kycklingfond
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Smält smöret i en stor panna och fräs lök och svamp tills de är mjuka.
- Tillsätt kycklingbitarna och stek tills de är genomstekta.
- Strö över vetemjölet och rör om väl.
- Häll i grädden och tillsätt kycklingfonden. Låt sjuda i ca 10 minuter.
- Rör ner ärtorna och smaka av med salt och peppar innan servering.
Notes
- Servera med kokt potatis eller ris för en komplett måltid.
- För extra smak, lägg till några färska örter som persilja eller timjan.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kycklingfrikassé, svamp, grädde