Ingredients
Scale
- 250 g kycklingbröst, kokt och strimlad
- 4 crêpes
- 200 g riven ost
- 1 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 2 msk vetemjöl
- 1 tsk senap
- Salt och peppar efter smak
- 1 msk olivolja
Instructions
- Förbered crêpes enligt ditt favoritrecept och lägg dem åt sidan.
- I en panna, värm olivoljan och tillsätt den kokta kycklingen. Stek i några minuter.
- Blanda grädde, mjölk, vetemjöl, senap, salt och peppar i en kastrull. Koka upp medan du rör om, tills såsen tjocknar.
- Lägg en portion kyckling i varje crêpe, toppa med ost och rulla dem.
- Placera crêpes i en ugnsform, häll över ostsåsen och grädda i ugnen på 180 grader i 15 minuter.
Notes
- Du kan även använda rester från söndagsmiddagen för att fylla crêpes.
- Servera med en fräsch grönsallad för en komplett måltid.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kycklingfyllda crêpes, krämig ostsås, svensk middag