Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfilé, tärnad
- 1 burk kikärter, avsköljda och avrunna
- 1 dl grädde
- 2 msk harissa
- 1 dl naturell yoghurt
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- Salt och peppar efter smak
- Olivolja för stekning
- Färsk persilja för garnering
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Fräs lök och vitlök i olivolja tills de är mjuka.
- Tillsätt kycklingen och stek tills den är genomstekt.
- Rör ner kikärterna och harissan, koka i några minuter.
- Häll i grädden och låt sjuda i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Häll blandningen i en ugnsform och toppa med yoghurten.
- Baka i ugnen i 15-20 minuter tills ytan är gyllenbrun.
- Garnera med färsk persilja innan servering.
Notes
- Servera gärna med en sallad eller ris.
- Kan förberedas i förväg och värmas i ugnen innan servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kycklinggratäng, harissa, kikärter