Ingredients
Scale
- 400 g kycklingfilé
- 1 burk kronärtskocka (400 g)
- 1 citron, saften
- 200 g grädde
- 100 g riven parmesan
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked svartpeppar
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- färsk persilja till garnering
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
- Skär kycklingfiléerna i bitar och bryn dem i en stekpanna med vitlök tills de är gyllenbruna.
- Tillsätt kronärtskockorna, citronjuicen, grädden och hälften av parmesanen. Rör om och koka i 5 minuter.
- Häll blandningen i en ugnssäker form och strö över resterande parmesan.
- Gratinera i ugnen i 15 minuter eller tills ytan är gyllenbrun.
- Garnera med färsk persilja innan servering.
Notes
- Servera gärna med en grönsallad.
- Kan göras med frysta kronärtskockor om färska inte finns tillgängliga.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kycklinggratäng, kronärtskocka, citron, parmesan