Ingredients
Scale
- 400 g kycklingfilé
- 200 g färska champinjoner
- 150 g färsk spenat
- 250 g ricotta
- 300 g lasagneplattor
- 2 dl riven ost
- 1 dl grädde
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- Olivolja
- Salt och peppar
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Hacka lök och vitlök och fräs dem i olivolja.
- Tillsätt hackad kyckling och stek tills den är genomstekt.
- Lägg i skivade champinjoner och spenat, och låt det fräsa tills spenaten vissnat.
- Blanda i ricotta och grädde, och smaka av med salt och peppar.
- Varva lasagneplattor och fyllning i en ugnsform.
- Avsluta med ett lager riven ost.
- Baka i ugnen i 25 minuter eller tills osten är gyllenbrun.
Notes
- För extra smak, lägg till örter som basilika eller oregano.
- Kan förberedas dagen innan och grillas innan servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kycklinglasagne, svamp, spenat, ricotta