Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfilé
- 2 dl gräddfil
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 röd paprika
- 1 tesked rökt paprikapulver
- 100 g saltgurka
- 1 msk olja
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Skär kycklingen i bitar och hacka löken och vitlöken.
- Fräs löken och vitlöken i oljan tills de är mjuka.
- Tillsätt kycklingen och stek tills den är genomstekt.
- Rör ner paprikan och rökt paprikapulver, koka i ytterligare 5 minuter.
- Rör i gräddfil och tärnad saltgurka, låt sjuda i några minuter.
- Smaka av med salt och peppar.
Notes
- Servera med ris eller pasta för en komplett måltid.
- Kan även göras med svamp för extra smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kycklingstroganoff, rökt paprika, saltgurka