Ingredients
Scale
- 500g lamfärs
- 1 lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 tesked timjan
- 1 tesked rosmarin
- 1 ägg
- Salt och peppar efter smak
- Burgarbröd
- Grönsaker till servering (t.ex. sallad, tomat, gurka)
Instructions
- Förbered en stor skål och blanda lamfärsen med lök, vitlök, timjan, rosmarin, ägg, salt och peppar.
- Forma smeten till biffar och grilla eller stek dem på hög värme i cirka 4-5 minuter på varje sida.
- Servera dem i burgarbröd med dina favoritgrönsaker.
Notes
- För extra smak, lämna biffarna att vila i kylskåp i 30 minuter innan de tillagas.
- Prova att lägga till fetaost i smeten för en annan smakprofil.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: lammburgare, hemgjord, enkel