Ingredients
Scale
- 250 g färska jordgubbar
- 200 g mascarponeost
- 2 msk florsocker
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 dl grädde
- några myntablad för garnering
Instructions
- Skölj och skiva jordgubbarna.
- I en skål, blanda mascarpone, florsocker och vaniljextrakt tills smeten är jämn.
- Vispa grädden i en separat skål och vänd försiktigt ner i mascarponesmeten.
- Varva jordgubbar och mascarponesmet i glas eller skålar.
- Garnera med myntablad och servera direkt.
Notes
- För en extra smakdimension, tillsätt lite citronsaft i jordgubbarna.
- Kan förberedas några timmar i förväg och förvaras i kylen innan servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: jordgubbsdessert, mascarpone, lätt dessert