Ingredients
Scale
- 400 g laxfilé
- 500 g potatis
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 300 ml grädde
- 1 dl mjölk
- 100 g riven ost
- 1 dl färsk dill
- Salt och peppar
- Olja för stekning
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- Skala och skiva potatisen tunt.
- Hacka löken och vitlöken och stek i olja tills de är mjuka.
- Skär laxfilén i bitar och blanda med den stekta löken och vitlöken.
- Blanda grädde, mjölk, dill, salt och peppar i en skål.
- Varva potatis, laxblandning och gräddsås i en ugnsform.
- Avsluta med ett lager potatis och strö över den rivna osten.
- Grädda i ugnen i 20 minuter eller tills potatisen är mjuk.
Notes
- För extra smak, tillsätt citronzest i gräddsåsen.
- Servera med en fräsch grönsallad.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: lax, potatislasagne, dillsås