Ingredients
Scale
- 250 g färsk laxfilé
- 200 g räkor, skalade
- 250 g cannelloni
- 2 dl grädde
- 1 dl crème fraîche
- 1 msk dill, hackad
- 1 rödlök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- Salt och peppar
- 150 g riven ost
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- Hacka laxen i bitar och blanda med räkor, rödlök, vitlök, dill, grädde och crème fraîche. Smaka av med salt och peppar.
- Fyll cannellonin med blandningen och placera dem i en ugnsform.
- Häll över resterande grädde och toppa med riven ost.
- Gratinera i ugnen i 20 minuter eller tills osten är gyllenbrun.
Notes
- Servera gärna med en grön sallad.
- För en extra smak, tillsätt citronzest i fyllningen.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: lax, räkor, cannelloni, dillsås, middag