Ingredients
Scale
- 300 g laxfilé
- 150 g färsk spenat
- 9 lasagneplattor
- 1 dl riven parmesan
- 2 dl crème fraîche
- 1 citron (saft och zest)
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- Salt
- Peppar
Instructions
- Koka lasagneplattorna enligt paketets anvisningar, dränera och ställ åt sidan.
- Blanda spenat, lax, vitlök, parmesan, citronzest, salt och peppar i en skål.
- Fyll varje lasagneplatta med lassblandningen och rulla ihop dem.
- Lägg rullarna i en ugnsform och blanda crème fraîche med citronsaft, häll såsen över rullarna.
- Grädda i ugnen på 200°C i cirka 20 minuter.
Notes
- Använd gärna fryst lax om färsk inte är tillgänglig.
- Servera gärna med en grönsallad för extra fräschör.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: laxlasagnerullar, spenat, citronsås