Ingredients
Scale
- 200 g rökt lax
- 100 g räkor, skalade
- 150 g färskost
- 1 msk citronjuice
- 1 msk hackad dill
- Salt och peppar efter smak
- Ruccola för servering
Instructions
- Blanda färskost, räkor, citronjuice, dill, salt och peppar i en skål tills allt är väl blandat.
- Lägg en sked av fyllningen på varje skiva lax och rulla ihop den. Lägg rullarna på ett fat och låt stå i kylskåp i 15 minuter innan servering.
Notes
- Servera med ruccola och citronskivor för extra fräschör.
- Kan göras i förväg och förvaras i kylskåp fram till servering.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: laxrullar, förrätt, räkor, färskost