Ingredients
Scale
- 1 kopp kokta linser
- 1 medelstor rödbeta, rivet
- 100 g fetaost, smulad
- 1 dl havregryn
- 1 liten lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 tesked torkad oregano
- 1 tesked paprikapulver
- Salt och peppar efter smak
- 2 matskedar olivolja
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- I en stor skål, blanda linser, rödbeta, fetaost, havregryn, lök, vitlök, oregano och paprikapulver. Krydda med salt och peppar.
- Forma smeten till biffar och lägg dem på en plåt med bakpapper.
- Ringla över olivolja innan du sätter in i ugnen.
- Baka i cirka 20 minuter eller tills biffarna är gyllenbruna.
Notes
- Servera med en krämig örtkräm för extra smak.
- Om du vill kan du lägga till mer grönsaker i smeten.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: linsbiffar, rödbeta, fetaost, örtkräm