Ingredients
Scale
- 2 dl gröna linser
- 1 liten lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 morot, riven
- 1 tsk spiskummin
- 2 msk havregryn
- Salt och peppar efter smak
- 2 msk olivolja
Instructions
- Koka linserna enligt anvisningarna på förpackningen.
- Blanda de kokta linserna med lök, vitlök, morot, spiskummin, havregryn, salt och peppar i en skål.
- Forma smeten till biffar.
- Värm oljan i en stekpanna och stek biffarna gyllenbruna på båda sidor.
Notes
- Servera med en fräsch sallad för en komplett måltid.
- Du kan även frysa in biffarna för framtida användning.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: linsbiffar, veganska, enkla